Description
Un tajine marocain en céramique de diamètre 20 cm est une version plus petite et compacte de cet ustensile traditionnel. Bien que plus petit, ce tajine conserve la capacité de créer des plats aux saveurs authentiques. Il permet de cuire des portions individuelles de viandes, légumes, et épices dans une ambiance de cuisson lente. Il conserve la forme caractéristique du tajine, avec sa base plate et peu profonde pour disposer les ingrédients,
ainsi qu’un couvercle conique pour une cuisson lente et une rétention maximale des arômes.
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